オリーブオイルにこだわるバール、「Olioteca KURIYA MURATA（オリオテーカ クリヤ ムラタ）」という店である。
三宮のスペイン・バル「La Lune（ラ・ルナ）」から独立された村田さんが営むカウンターバルで、この11月に創業から1年半を迎えた。
メニューはアラカルトのみで、この日は腹具合と相談して食べたいものをオーダーしてみた。
最初は辛め微発泡の白から。
やっぱ最近はビオが好みですわ。爽やかだし、グイグイいけてしまう。
最初の付き出しは「ひよこ豆のペーストとパン」。
続いて、お任せの前菜10種盛り合わせ。
ふっくらとした六甲シャンピニオン、シャキシャキの長芋マリネ、香ばしい白ネギのヴィネグレット。どれも美味しかったな。
