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発表します、2020年のベストプレート

2020年も残すところ数時間、皆さんいかがお過ごしだろうか。

それにしても今年はいいことがなかった。

変なウイルスのせいで全く以て日々の私生活を楽しむことすら許されなかった。

方々から発される要請にきちんと則り自粛生活を励行、結果的に海外はおろか東京にすら行くことなく、関西圏内を一度も出ることがなかった。

こんなことは浪人時代以来のことで、実に21年ぶりであった。

そんななかでもどうにかライフワークの呑み食べ歩きをしようと、許される限りで外食を敢行したが、回数・軒数はおそらく例年の3割にも満たないと思う。

とりわけ大きな変化があったのは、事前予約制の店に行けなかったということ。

変なウイルスの蔓延状況次第では当日、キャンセルせざるを得ない可能性があったからだ。

したがって鮨屋には一度も行がない1年となってしまった。これも10数年ぶりのことではないだろうか。

さて、今日は訪れた数少ない店のなかからとりわけ心打たれたひと皿を発表したい。

ジャンルは①和、②洋、③中に、④蕎麦やカレーなど一品料理の店と⑤スウィーツ、⑥アルコールの6つ。それぞれのマイベスト5を掲載します。

次の投稿から6連発イキますので悪しからず。

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