総じて、新鮮な魚介を自在に操るシェフに改めて兵庫の食材の魅力を教わった気がする。
ソムリエールはシェフの料理をよく理解し、ベストな提案をしてくれた。
二人のコンビネーションがジラソーレをより愉しく素晴らしい空間に昇華させていた。
また必ず訪れたいと思う。
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2021年 最も印象に残った店（西洋料理編）
～冷えた白ワインがウマイ季節～
～冷えた白ワインがウマイ季節～
総じて、新鮮な魚介を自在に操るシェフに改めて兵庫の食材の魅力を教わった気がする。
ソムリエールはシェフの料理をよく理解し、ベストな提案をしてくれた。
二人のコンビネーションがジラソーレをより愉しく素晴らしい空間に昇華させていた。
また必ず訪れたいと思う。
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南イタリアのワイン達ナイスです！
ミケーレ様
コメントありがとうございます。とっっっても美味しかったです！