【神戸・元町】豊富な海外経験に裏打ちされた唯一無二の料理、『エスパイクックコウベ』 【神戸・元町】豊富な海外経験に裏打ちされた唯一無二の料理、『エスパイクックコウベ』 Published 2024年8月12日 by mickeater 先日、数年ぶりにディナーにうかがうことができたのが… Continue reading【神戸・元町】豊富な海外経験に裏打ちされた唯一無二の料理、『エスパイクックコウベ』 Leave a Comment
ふたつのあるを胸に再出発、神戸・三ノ宮「ARU」 ふたつのあるを胸に再出発、神戸・三ノ宮「ARU」 Published 2024年6月16日 by mickeater 2018年4月、神戸・三ノ宮で丸山純生さんが創業し… Continue readingふたつのあるを胸に再出発、神戸・三ノ宮「ARU」 Leave a Comment
こだわり抜いて9周年、神戸・元町「炭焼＆wine 9」 こだわり抜いて9周年、神戸・元町「炭焼＆wine 9」 Published 2024年5月27日 by mickeater 2015年4月7日。 以前、当ブログでもご紹介した… Continue readingこだわり抜いて9周年、神戸・元町「炭焼＆wine 9」 Leave a Comment
2023年、印象的に残った一皿 2023年、印象的に残った一皿 Published 2023年12月31日 by mickeater 今年はようやくコロナ騒動が落ち着き、制限なく外食を… Continue reading2023年、印象的に残った一皿 Leave a Comment
【東京・麻布台】移転から3年、東京でもグルマンを唸らせる名店に、「レストラン・パトゥ」 【東京・麻布台】移転から3年、東京でもグルマンを唸らせる名店に、「レストラン・パトゥ」 Published 2023年11月29日 by mickeater 気が付けば今年も残すところあと1か月余り。 書きた… Continue reading【東京・麻布台】移転から3年、東京でもグルマンを唸らせる名店に、「レストラン・パトゥ」 2 Comments
神戸・元町「グリル ロッグキャビン」が閉店 神戸・元町「グリル ロッグキャビン」が閉店 Published 2023年8月31日 by mickeater 小さい頃からランドマーク的な位置付けだった店がなく… Continue reading神戸・元町「グリル ロッグキャビン」が閉店 Leave a Comment
12年目もフランスのエスプリ伝導にまい進、「ブラッスリー・ロバボン」 12年目もフランスのエスプリ伝導にまい進、「ブラッスリー・ロバボン」 Published 2023年8月13日 by mickeater 先月、神戸元町での創業から11周年を迎えた「ブラッ… Continue reading12年目もフランスのエスプリ伝導にまい進、「ブラッスリー・ロバボン」 Leave a Comment
2022年のベストシーン 2022年のベストシーン Published 2022年12月31日 by mickeater こんばんは。ご無沙汰しています。 今年は本業とプラ… Continue reading2022年のベストシーン Leave a Comment
拝啓 岸本さん 拝啓 岸本さん Published 2022年9月25日 by mickeater 気が付けばはや9月。台風シーズン到来で連日の雨とと… Continue reading拝啓 岸本さん 3 Comments
【神戸・三宮】満を持しての独立開業。心温まる本格フレンチを堪能したい、「Cuisine Passe Partout」 【神戸・三宮】満を持しての独立開業。心温まる本格フレンチを堪能したい、「Cuisine Passe Partout」 Published 2022年6月26日 by mickeater 6月1日、神戸にフランス郷土料理の惣菜店が新規開店… Continue reading【神戸・三宮】満を持しての独立開業。心温まる本格フレンチを堪能したい、「Cuisine Passe Partout」 Leave a Comment
