Stay Homeのもうひとつの愉しみ（１） Stay Homeのもうひとつの愉しみ（１） Published 2020年5月16日 by mickeater 最近、コロナ・パンデミックのおかげでStay Ho… Continue readingStay Homeのもうひとつの愉しみ（１） Leave a Comment
初公開・おうちゴハン 初公開・おうちゴハン Published 2020年5月8日 by mickeater コロナ・パンデミックのせいでここ1ヶ月は外食できず… Continue reading初公開・おうちゴハン 2 Comments
【東京・表参道】今世界のグルマンが注目する気鋭のフレンチレストラン、「ラチュレ」 【東京・表参道】今世界のグルマンが注目する気鋭のフレンチレストラン、「ラチュレ」 Published 2020年4月24日 by mickeater 東京メトロ表参道駅とJR渋谷駅のちょうど中間地点あ… Continue reading【東京・表参道】今世界のグルマンが注目する気鋭のフレンチレストラン、「ラチュレ」 Leave a Comment
【東京・広尾】リーズナブルに年中ジビエが堪能できる良店、「レストラン マノワ」 【東京・広尾】リーズナブルに年中ジビエが堪能できる良店、「レストラン マノワ」 Published 2020年4月23日 by mickeater 東京は広尾。 この辺りは都内有数の高級住宅街である… Continue reading【東京・広尾】リーズナブルに年中ジビエが堪能できる良店、「レストラン マノワ」 Leave a Comment
久々の「Bec」に酔いしれる 久々の「Bec」に酔いしれる Published 2020年2月28日 by mickeater 今宵は随分久しぶりに神戸・元町「Bec」を訪れるこ… Continue reading久々の「Bec」に酔いしれる Leave a Comment
最も官能的だったランチ 最も官能的だったランチ Published 2020年2月24日 by mickeater もうすぐ春。 昨年2月の神戸・北野「ル・パッサージ… Continue reading最も官能的だったランチ 3 Comments
「ミシュランガイド フランス版」における日本人シェフの活躍 「ミシュランガイド フランス版」における日本人シェフの活躍 Published 2020年1月30日 by mickeater すでに皆さんご存知のこととお察しするが、フランス時… Continue reading「ミシュランガイド フランス版」における日本人シェフの活躍 Leave a Comment
【神戸・ハンター坂】フランスのエスプリを体感したい、「ブラッスリー・ロバボン」 【神戸・ハンター坂】フランスのエスプリを体感したい、「ブラッスリー・ロバボン」 Published 2020年1月25日 by mickeater 2019年3月、神戸。小場佐慎也さんの「ブラッスリ… Continue reading【神戸・ハンター坂】フランスのエスプリを体感したい、「ブラッスリー・ロバボン」 4 Comments
「ポール・ボキューズ」の二つ星格下げに思う 「ポール・ボキューズ」の二つ星格下げに思う Published 2020年1月19日 by mickeater 1月16日、ミシュランタイヤが「ミシュランガイド2… Continue reading「ポール・ボキューズ」の二つ星格下げに思う Leave a Comment
あのパイ包みは凄かった あのパイ包みは凄かった Published 2020年1月7日 by mickeater 今から4年前の秋に頂いたパイ包みに想いを馳せながら… Continue readingあのパイ包みは凄かった 1 Comment
