【神戸・元町】豊富な海外経験に裏打ちされた唯一無二の料理、『エスパイクックコウベ』 【神戸・元町】豊富な海外経験に裏打ちされた唯一無二の料理、『エスパイクックコウベ』 Published 2024年8月12日 by mickeater 先日、数年ぶりにディナーにうかがうことができたのが… Continue reading【神戸・元町】豊富な海外経験に裏打ちされた唯一無二の料理、『エスパイクックコウベ』 Leave a Comment
ふたつのあるを胸に再出発、神戸・三ノ宮「ARU」 ふたつのあるを胸に再出発、神戸・三ノ宮「ARU」 Published 2024年6月16日 by mickeater 2018年4月、神戸・三ノ宮で丸山純生さんが創業し… Continue readingふたつのあるを胸に再出発、神戸・三ノ宮「ARU」 Leave a Comment
2023年、印象的に残った一皿 2023年、印象的に残った一皿 Published 2023年12月31日 by mickeater 今年はようやくコロナ騒動が落ち着き、制限なく外食を… Continue reading2023年、印象的に残った一皿 Leave a Comment
2022年のベストシーン 2022年のベストシーン Published 2022年12月31日 by mickeater こんばんは。ご無沙汰しています。 今年は本業とプラ… Continue reading2022年のベストシーン Leave a Comment
東京・神保町で味わうナチュールと地方の食材 東京・神保町で味わうナチュールと地方の食材 Published 2022年7月31日 by mickeater 東京・神保町と言えば、「古書街」、「カレー」、「楽… Continue reading東京・神保町で味わうナチュールと地方の食材 Leave a Comment
2021年 最も印象に残った店（西洋料理編） 2021年 最も印象に残った店（西洋料理編） Published 2021年12月31日 by mickeater 西洋料理で今年最も印象に残ったのは、「オステリア・… Continue reading2021年 最も印象に残った店（西洋料理編） 2 Comments
【神戸・三宮】唯一無二の焼鳥バールで一献 【神戸・三宮】唯一無二の焼鳥バールで一献 Published 2021年9月4日 by mickeater 気付けばもう9月。 緊急事態宣言解除の見通しはまる… Continue reading【神戸・三宮】唯一無二の焼鳥バールで一献 1 Comment
【神戸・元町】路地裏でイイ店に出会った 【神戸・元町】路地裏でイイ店に出会った Published 2021年5月29日 by mickeater 書こう書こうと思いながら書けていないお店がいくつか… Continue reading【神戸・元町】路地裏でイイ店に出会った Leave a Comment
老舗に歴史あり 老舗に歴史あり Published 2021年4月21日 by mickeater 老舗にお邪魔すると、おのずとその店の歴史について訊… Continue reading老舗に歴史あり 2 Comments
【フレンチ・イタリアン編】2020年のベストプレート 【フレンチ・イタリアン編】2020年のベストプレート Published 2020年12月31日 by mickeater 振り返れば今年はフレンチ・イタリアンが一番多かった… Continue reading【フレンチ・イタリアン編】2020年のベストプレート Leave a Comment
