2019年の食べ納め 2019年の食べ納め Published 2019年12月31日 by mickeater いよいよ2019年も残すところあと数時間。 タイミ… Continue reading2019年の食べ納め Leave a Comment
パリ14区の一つ星レストランで感じたこと パリ14区の一つ星レストランで感じたこと Published 2019年12月1日 by mickeater フランス最後の夜はパリ14区のミシュランガイド一つ… Continue readingパリ14区の一つ星レストランで感じたこと Leave a Comment
フランスの鮨を食べてみたい フランスの鮨を食べてみたい Published 2019年11月30日 by mickeater ヤニック・アレノ氏。 2014年、パリ・シャンゼリ… Continue readingフランスの鮨を食べてみたい Leave a Comment
「プリズマ」が日本唯一の二つ星イタリアンに 「プリズマ」が日本唯一の二つ星イタリアンに Published 2019年11月28日 by mickeater 昨日、「ミシュランガイド東京2020」の出版記念パ… Continue reading「プリズマ」が日本唯一の二つ星イタリアンに 1 Comment
【パリ14区】神戸から移転し本場で星獲得、「Restaurant MONTEE」 【パリ14区】神戸から移転し本場で星獲得、「Restaurant MONTEE」 Published 2019年11月25日 by mickeater おそらく5年ぶりだろうか、「Restaurant … Continue reading【パリ14区】神戸から移転し本場で星獲得、「Restaurant MONTEE」 Leave a Comment
マレ地区の正統派変化球レストランが面白い マレ地区の正統派変化球レストランが面白い Published 2019年11月24日 by mickeater パリ3区から4区にかけて、数々の歴史的建造物が建ち… Continue readingマレ地区の正統派変化球レストランが面白い Leave a Comment
フランスのエスプリを感じる フランスのエスプリを感じる Published 2019年11月22日 by mickeater パリ市内を徘徊してみた。 2区のオペラ座付近からル… Continue readingフランスのエスプリを感じる Leave a Comment
フランスの老舗ビストロで伝統料理を味わう フランスの老舗ビストロで伝統料理を味わう Published 2019年11月20日 by mickeater 美食旅行がしたいと前々から思っていたのだが、この度… Continue readingフランスの老舗ビストロで伝統料理を味わう Leave a Comment
神戸の老舗フレンチの東京移転に思う 神戸の老舗フレンチの東京移転に思う Published 2019年11月13日 by mickeater 一昨日、とある親しいシェフと話していて、神戸・元町… Continue reading神戸の老舗フレンチの東京移転に思う 2 Comments
【東京・新宿御苑前】本物の王道フレンチを味わおう、「スクレ・サレ」 【東京・新宿御苑前】本物の王道フレンチを味わおう、「スクレ・サレ」 Published 2019年10月22日 by mickeater 東京は新宿御苑前、大都会の喧騒から離れたこの一帯は… Continue reading【東京・新宿御苑前】本物の王道フレンチを味わおう、「スクレ・サレ」 1 Comment
