2021年 最も印象に残った店（日本料理編） 2021年 最も印象に残った店（日本料理編） Published 2021年12月31日 by mickeater 昨年に続き、年末恒例（？）の印象に残った料理の紹介… Continue reading2021年 最も印象に残った店（日本料理編） Leave a Comment
「料理の鉄人」、「アイアンシェフ」、そして… 「料理の鉄人」、「アイアンシェフ」、そして… Published 2021年5月25日 by mickeater 緊急事態宣言が発令され、またしても延長。私は外食も… Continue reading「料理の鉄人」、「アイアンシェフ」、そして… 2 Comments
老舗に歴史あり 老舗に歴史あり Published 2021年4月21日 by mickeater 老舗にお邪魔すると、おのずとその店の歴史について訊… Continue reading老舗に歴史あり 2 Comments
春の王子公園界隈をブラブラ 春の王子公園界隈をブラブラ Published 2021年4月18日 by mickeater 神戸市中央区生まれの私にとってのホームタウンは元町… Continue reading春の王子公園界隈をブラブラ Leave a Comment
神戸・老舗バーテンダーの言葉に色々考えさせられた 神戸・老舗バーテンダーの言葉に色々考えさせられた Published 2021年3月31日 by mickeater ふと本棚から京阪神エリアの情報誌「Meets Re… Continue reading神戸・老舗バーテンダーの言葉に色々考えさせられた 7 Comments
発表します、2020年のベストプレート 発表します、2020年のベストプレート Published 2020年12月31日 by mickeater 2020年も残すところ数時間、皆さんいかがお過ごし… Continue reading発表します、2020年のベストプレート Leave a Comment
ミシュランガイド東京2021が発売 ミシュランガイド東京2021が発売 Published 2020年12月12日 by mickeater 久しぶりの投稿になってしまった。 昨年発売の「ミシ… Continue readingミシュランガイド東京2021が発売 Leave a Comment
久々の奈良にて 久々の奈良にて Published 2020年10月13日 by mickeater 「奈良にうまいものなし」とは明治生まれの文豪・志賀… Continue reading久々の奈良にて Leave a Comment
「ザガットサーベイ」の日本進出とその後 「ザガットサーベイ」の日本進出とその後 Published 2020年8月17日 by mickeater 注釈：2023年6月30日、投稿内容に関するご意見… Continue reading「ザガットサーベイ」の日本進出とその後 2 Comments
久々の京都にて 久々の京都にて Published 2020年7月12日 by mickeater 京都は学生時代、6年間もお世話になったまちだ。 こ… Continue reading久々の京都にて Leave a Comment
